Можно ли рассказать об одесской кухне,передав хотя бы отчасти неповторимость ее настроения,в двух словах?Бесспорно,это невыполнимая задача.Одесская кухня собиралась со всех сторон света,она обсуждена и опробована тысячи раз несколькими поколениями одесситов в шумных коммуналках и старых двориках,наполненных с детства привычными ароматами,которые поражали воображение неискушенного и мгновенно возбуждали аппетит.Потому что одесская кухня - это по-домашнему,обильно,разнообразнопикантно, эстетично и с изюминкой!Несложный рецепт салата Из Одессы с любовью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 270 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 270 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатИнгредиенты на семь порцийсемечки кунжутные – 1 горстьсалат Руккола – 1 пучоксок томатный – 50 гчеснок молодой – 1 зубчиккрупные помидоры – 1 шт.масло оливковое – по вкусуперец, соль – по вкусубазилик – 1 пучоктигровые креветки – 10 шт.авокадо спелый – 1 шт.соль – по вкусуПошаговое приготовлениеНа разогретую сковородку положить креветки, обжарить с двух сторон на большом огне. Затем добавить томатный сок, соль, перец и чеснок. Убавить огонь до минимального и томить 5-10 минут.Помыть и нарезать зелень, авокадо и помидор. Смешать с креветками.Перед подачей на стол полить оливковым маслом и украсить семенами кунжута. Соль и перец по вкусу.Приятного аппетита!
@Мэри_Т, умничка! Какой аппетитный рецептик салата из одессы с любовью сварганила. Попробуем с большим удовольствием!