Целый воз витаминов в одной маленькой тарелочке у Вас на столе!Здравствуйте, я хочу поделиться с вами кулинарным рецептом голландского салата из шпината, который я вычитала в одном кулинарном журнале. Я уверена, что салат из шпината (голландский) понравится вам и вашим близким. Такая еда подойдет всем: кто сидит на диете и кто следит за своим здоровьем, так как она богата витаминами.Простой рецепт салата из шпината (голландский) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 88 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 88 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на две порцииМускатный орех по вкусуПерец черный молотый по вкусуШпинат (молодой) 300 грЧеснок 2 зубч.Сало (копченый шпик) 100 грУксус (немного) по вкусуГрецкие орехи (по желанию) по вкусуПошаговое приготовлениеИтак, приступим к готовке, сначала мы тщательно вымываем шпинат. Даем стечь воде, и оставляем шпинат, чтобы он немного подсушился. Затем кладем его в салатницу. Потом нам необходимо сделать соус: смешиваем уксус с раздавленными дольками чеснока и добавляем туда душистый перец и мускатный орех по вкусу. Отдельно обжариваем шпик в сковороде, чтобы он стал коричневого цвета и хрустящий.Перед самой подачей на стол этого блюда, обливаем шпинат нашим соусом, добавляем шпик с частью жира и перемешиваем деревянной ложкой. Затем украшаем наше блюдо грецкими орехами (по желанию). Очень вкусный и полезный салатик. Приятного вам аппетита!