Чана масала делается из нута, помидоров и разных специй и приправ. Попробуйте это насыщенное вкусом блюдо. Чана масала можете подавать как гарнир и как основное блюдо. Несмотря на то, что в состав чана масала входит небольшое количество ингредиентов, блюдо получается очень сытным. Поэтому вполне может послужить основным. Подавайте его с индийским хлебом, любым, который вы любите. Наслаждайтесь индийской кухней! Она заслуживает большого внимания. Рецепт чана масала - для вас!Количество порций: 3-4Простой рецепт чаны масала индийской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 29 килокалорий. Авторский рецепт индийской кухни.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 29 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Индийская кухняТип блюда: Горячие блюда, ГарнирыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на восемь порцийНут консервированный — 300-400 ГраммРепчатый лук — 1 ШтукаКорень имбиря — 50 ГраммПомидор — 1 ШтукаСемена тмина — 0,5 Чайных ложкиКаенский перец — 1 Чайная ложка (Сушёный. )Лайм — 1 Штука (Понадобится сок. )Смесь специй Гарам Масала — 1 Чайная ложкаРастительное масло — 1 Ст. ложкаПошаговое приготовлениеМелко порубите репчатый лук и имбирь. В небольшую кастрюлю налейте растительное масло, разогрейте. Выложите рубленные лук и имбирь. Обжарьте.Помойте и обсушите нут.Когда лук и имбирь стали мягче, выложите к ним все специи.Затем нарежьте помидоры небольшими кусочками. Выложите в кастрюлю вместе с нутом.Тушите около 10-15 минут. Периодически мешайте.После приготовления чана масала накройте кастрюлю крышкой и дайте блюду немного остыть. Подавайте, украсив зеленью.