Простой рецепт простого винегрета домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 минут. Содержит всего 656 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 5 минутКоличество калории: 656 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Вегетарианская едаИнгредиенты на две порцииЛук - шалот 2 столовые ложкиМелко рубленный чеснок ½ чайной ложкиДижонская горчица 2 чайные ложкиБелый винный уксус 3 столовые ложкиВода 1 столовая ложкаОливковое масло extra virgin ¾ стаканаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеСоединяем шалот, чеснок, горчицу, уксус и воду в большой миске и хорошо перемешиваем.Постоянно помешивая, медленно вливаем оливковое масло.Как вариант, можем поместить все ингредиенты в плотно закрытую герметичную банку, закрываем и энергично трясем, чтобы хорошо перемешать.Приправляем по вкусу солью и перцем.Винегрет может храниться в холодильнике до 2 недель.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)