Очень вкусно,быстро,а главное по домашнему!!!Непростой рецепт ролла по-домашнему домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 53 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 53 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускаИнгредиенты на шесть порцийсемга - 250 гавокадо - 1 шт.творожный сыр - 1 упаковкарис - 500 гводоросли нори - 1 упаковкаогурец - 2 шт.имбирь - 100 гвасаби - 30 гсовый соусДля варки риса:уксус 70 % - 2 ч. л.100 мл водысахар - 4 ч. л. без верхаПошаговое приготовлениеПриготовить рис. Для этого смешать уксус, сахар и воду в маленьком ковшике и проварить до растворения сахара. Снимите с огня.Рис промыть до чистой воды, залить 800 мл холодной воды. Варить на сильном огне до выпаривания воды, затем убавить огонь до минимального, закрыть крышкой и варить 8-12 минут. Снять с огня, добавить уксусную смесь и перемешать.Сделать заготовки: нарезать тонко соломкой рыбу, огурец и авокадо.Выложить лист нори на стол, тонким слоем выложить на него рис, с краю выложить заготовки (рыбу, огурец, авокадо, творожный сыр) и скатать в длинную трубочку с помощью специальной деревянной салфетки.Острым ножом нарезать ролл кольцами, выложить на блюдо срезом вверх.Подать с имбирем и васаби, соевый соус налить в отдельную емкость.А вот чем их есть - палочками или вилкой - думайте сами! Кому как удобно. Приятного аппетита!