Диетические фаршированные кальмары

Простой рецепт диетических фаршированных кальмаров домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 д 6 ч. Содержит всего 66 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 д 6 ч
• Количество калории: 66 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Разное

Ингредиенты на две порции

• Кальмары 3 шт.
• Лук 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Болгарский перец 1 шт.
• Моцарелла 30 гр
• Паприка по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Сначала нужно подготовить начинку (фарш). Для этого нужно нашинковать лук, мелко потереть морковь и немного обжарить на легком растительном масле. Добавить к луку и моркови порезанный кубиками болгарский перец, посолить и добавить паприку. При желании можно добавить в начинку немного тертого сыра. Полученной смесью фаршируем сырых, заранее промытых кальмаров, закрепляем края нитью или зубочисткой. Помещаем фаршированные кальмары в кастрюлю и варим около трех минут. Остужаем и нарезаем ломтиками, посыпаем зеленью