Хе из говядины

Одно из моих любимых блюд корейской кухни. Салат готовится довольно просто. Очень рекомендую ценителям, так как не каждый решится кушать сырое мясо.

Вкусное и оригинальное корейское блюдо хе из говядины готовится следующим образом. Порежьте и замочите говядину в 9-процентном уксусе на 6 часов. Измельчите морковь, лук и смешайте с промытым мясом. Добавьте в салат соль, приправу и раскаленное масло. Перемешайте и охладите. Приятного аппетита!

Количество порций: 4

Простой рецепт хе из говядины корейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 7 ч. Содержит всего 89 килокалорий. Авторский рецепт корейской кухни.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 7 ч
• Количество калории: 89 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Корейская кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• Морковь — 250 Грамм
• Говядина — 250 Грамм
• Лук — 150 Грамм
• Масло растительное — 100 Миллилитров
• Уксус 9% — По вкусу (для маринования)
• Приправа для корейской моркови — По вкусу
• Соль — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Мясо порежьте тонкой соломкой.
2. Залейте его 9% уксусом и оставьте на 6 часов.
3. Морковь измельчите на терке для корейской моркови.
4. Лук порежьте полукольцами.
5. Говядину промойте и смешайте с луком и морковью.
6. Добавьте в салат соль и приправу для корейской моркови. Масло раскалите на сковороде, влейте в салат и быстро перемешайте. Охладите в холодильнике и подавайте на стол.