Простой рецепт салата из цикория и грецких орехов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 118 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество калории: 118 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Вегетарианская едаИнгредиенты на две порцииЦикорий 2 головкиМед 1 чайная ложкаГрецкие орехи 20 гДижонская горчица 1 столовая ложкаБелый винный уксус 1 столовая ложкаЧеснок 1 зубчикОливковое масло 3 столовые ложкиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеСлегка поджарить грецкие орехи, а потом растолочь их в ступке. Цикорий разобрать на листья и переложить в салатную миску.Горчицу, мед и оливковое масло взбить в густой соус, добавить уксус, посолить, поперчить, перемешать с грецкими орехами и полить соусом салатные листья. Лучше не ограничиться этим, а еще и вмешать соус в листья цикория.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант салата из цикория и грецких орехов ещё не пробовала