Простой рецепт салата из капусты с мятой французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 262 килокалорий. Авторский рецепт французской кухни.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество калории: 262 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: Салаты, Французская кухня, Вегетарианская едаИнгредиенты на шесть порцийБелокочанная капуста 1 штукаСвежая мята 20 штукАрахис 50 гМаслины 24 штукиАрахисовое масло 100 гВинный уксус 140 гСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеПотереть капусту на мелкой терке, полить 100 гр. винного уксуса, посолить и оставить на 2 часа.Измельчить арахис и мяту.Смешать капусту, орехи и мяту с арахисовым маслом и оливками. Добавить 3 столовые ложки винного уксуса, соль и перец.