Очень простой рецепт гуласов с чесноком испанской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 110 килокалорий. Авторский рецепт испанской кухни.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 27Количество калории: 110 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Испанская кухняТип блюда: Основные блюда, Испанская кухня, Низкокалорийная едаИнгредиенты на три порцииОливковое масло 2 столовые ложкиЧеснок 1 зубчикПерец чили 1 штукаГуласы 120 гПошаговое приготовлениеРазогрейте масло в жаростойкой посудине. Тонко покрошите чеснок, перец порежьте кольцами.Добавьте в масло чеснок и готовьте несколько минут, до появления золотисто - коричневого оттенка.Положите туда же гуласы и чили, помешивая их деревянной лопаткой, обжарьте. Подавайте горячими.Гуласы — это рыбные «колбаски» белого цвета, изготавливаемые, как правило, из морской щуки. Расположенная вдоль черная полоска на гуласах сделана из чернил кальмара. Гуласы считаются здоровой и питательной пищей, в них совсем нет холестерина, мало калорий и много белка. Купить гуласы можно в специализированных магазинах в Испании, но найти их за пределами страны непросто. Если вам не удастся приобрести гуласы, можно использовать любые подобия колбасок из рыбы или морепродуктов, однако тогда следует посоветоваться по поводу времени и температуры приготовления.