Простой рецепт инжира на гриле с моцареллой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 260 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество калории: 260 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиТехнология приготовления: ЗапеканиеИнгредиенты на шесть порцийИнжир (разрезанный пополам) 9-10 штУксус винный (красный) 2 ст. л.Масло оливковое2 ст. л.Тимьян3-4 Тимьян (листья) 1 ч. л.Сыр моцарелла2 шарикаПошаговое приготовлениеВыложите инжир на противень, выстеленный бумагой для выпечки. Смешайте уксус и оливковое масло, посолите, поперчите и полейте этой заправкой инжир. Затем посыпьте его тимьяном и поставьте в духовку на средний огонь на 3–5 минут.Готовые плоды переложите на блюдо и дайте им остыть. Наломайте крупными кусками моцареллу, добавьте к инжиру и полейте образовавшимся при запекании соком. Если хотите, добавьте по вкусу оливковое масло и бальзамический уксус, посолите, поперчите блюдо и украсьте листьями тимьяна.