Непростой рецепт салата из щавеля с яйцом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 175 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 175 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: Встреча с друзьями, Ланч, ОбедСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатИнгредиенты на четыре порции50 г киноа или булгура60 г редиса120 г стеблей сельдерея40 г щавеля1 кисло - сладкое зеленое яблоко60 г салата корн6 перепелиных яицДля заправки60 г щавеля5-6 ст. л. оливкового масла1 ч. л. дижонской горчицы с зернами2 ч. л. лимонного сокасольПошаговое приготовлениеОтварите киноа или булгур в подсоленной питьевой водой до готовности, 10-12 мин. Отбросьте на сито. Полностью остудите.Яйца отварите, залейте холодной водой и очистите от скорлупы. Разрежьте пополам.Для заправки взбейте все ингредиенты в блендере до однородности. Посолите.Редис, сельдерей и яблоко (без семян) нарежьте тонкими ломтиками, щавель — соломкой.Смешайте киноа, редис, сельдерей, щавель, яблоко и корн. Заправьте салат и добавьте яйца. Подавайте.