Очень простой рецепт запеченного лука в шелухе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 15 минут. Содержит всего 180 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 час 15 минутКоличество калории: 180 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииЛук - шалот 1 кгПошаговое приготовлениеРазогрейте духовку до 220˚C. Промойте луковицы и поместите на противень с бортиками.Запекайте до тех пор, пока шелуха не окрасится в золотисто - коричневый цвет и не покроется пузырями, а мякоть не станет мягкой (около 50—60).Дайте слегка остыть. Подавайте, разломив пополам, или очистите от шелухи и используйте в других блюдах, маринадах или соусах.