Хрустящий нут

Если вам хочется солененького, но вы сознательно избегаете вредных картофельных чипсов, то этот вариант перекуса идеально подойдет.

Очень простой рецепт хрустящего нута восточной кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 177 килокалорий. Авторский рецепт восточной кухни.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 177 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: 2 часа

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Восточная кухня
• Тип блюда: Закуски
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Запекание
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на восемь порций

• Консервированный нут 420 г
• Оливковое масло 1 ст. л.
• Соль 1/1, ч. л.
• Свежемолотый черный перец по вкусу
• Красный винный уксус 1 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Разогрейте духовку до 220 градусов.
2. Промойте и хорошо просушите нут с помощью бумажных полотенец.
3. Застелите противень пергаментом для выпечки и равномерно разложите на нем нут.
4. Сбрызните оливковым маслом.
5. Приправьте солью и перцем, а затем хорошо перемешайте.
6. Отправьте нут в духовку на 15 минут, потом выньте и перемешайте деревянной ложкой.
7. Верните нут в духовку и жарьте еще 10 минут до золотисто - коричневого цвета.
8. Полейте нут уксусом и запекайте еще около минуты.
9. Выньте из духовки, немного остудите и подавайте.