Простой рецепт салата из апельсинов и моркови домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 174 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 174 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: Встреча с друзьями, Ланч, Полдник, Романтический ужинСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыТехнология приготовления: Без термообработкиИнгредиенты на четыре порции2 апельсина1 морковь2 ст. л. очищенных тыквенных семечек2 ст. л. очищенных семян подсолнечника2-3 веточки петрушкиДля заправки:1 ст. л. лимонного сока3-4 ст. л. оливкового маслаПошаговое приготовлениеРазделайте апельсины на чистые сегменты (сюпрем), собирая сок в миску.Морковь очистите, с помощью ножа для чистки овощей нарежьте тонкими лентами, а затем – соломкой. Или же нарежьте морковь тонкой соломкой на мандолине.Приготовьте заправку. Смешайте апельсиновый и лимонный сок с солью и перцем, взбивая венчиком влейте оливкое масло.В салатнике смешайте морковь, апельсиновые дольки, листья петрушки и семечки. Полейте заправкой, перемешайте.