Взвар из сухофруктов

Простой рецепт взвара из сухофруктов русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40. Содержит всего 333 килокалорий. Авторский рецепт русской кухни.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 40
• Количество калории: 333 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Напиток
• Технология приготовления: Варка

Ингредиенты на девять порций

• вода – 2 л
• чернослив – 50 г
• лимонная кислота – по вкусу
• сушеные груши – 80 г
• сушеная вишня – 80 г
• сушеные яблоки – 80 г
• мед – 3 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. В эмалированную кастрюлю наливаем воду, ставим на средний огонь и доводим до кипения.
2. Все сухофрукты тщательно промываем несколько раз, выкладываем на полотенце, чтобы впиталась лишняя вода.
3. Аккуратно закладываем сухофрукты в воду, перемешиваем и варим в течение 5 минут.
4. Далее снимаем кастрюлю с огня, накрываем крышкой и оставляем настаиваться и остывать до комнатной температуры.
5. В готовый взвар добавляем лимонную кислоту по вкусу, затем мед, перемешиваем и разливаем напиток по стаканам вместе с сухофруктами.