Простой рецепт супа молочного с морепродуктами еврейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 270 килокалорий. Авторский рецепт еврейской кухни.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 270 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: МасленицаСложность: Простой рецептНациональная кухня: Еврейская кухняТип блюда: СупыТехнология приготовления: Запекание в духовкеИнгредиенты на три порциисливки молочные (33%) 500 мллук (репчатый) 2 шт.масло сливочное 1 ст. л.сметана (40%) 125 гмука 1 ст. л.коктейль из морепродуктов 500 гПошаговое приготовлениеМорепродукты разморозить.Молоко вылить в кастрюлю, довести до кипения и оставить на медленном огне.Лук очистить, нарезать кубиками.Масло растопить в сотейнике, обжарить лук до прозрачности.Добавить муку, пассеровать, помешивая, 3-4 мин.Ввести сметану и сливки, перемешать и проварить до загустения, 5 мин.В горячее молоко положить морской коктейль, готовить 2-3 мин.Ввести в молоко смесь сливок, сметаны и лука.Прокипятить до загустения.Приправить солью и перцем по вкусу.