Капрезе (итал. caprese) — итальянская закуска, включающая в себя помидоры, моццареллу, оливковое масло и базилик. Очень легкая и вкусная. К капрезе обычно подают свежий хлеб.Простой рецепт салата "Капрезе" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 333 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 44Количество калории: 333 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: На ужин, На обед, На праздник, На скорую рукуСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Овощные салатыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на семь порцийпомидоры — 2-3 штмоцарелла — 125 гбазиликбальзамический уксус — 0,5-1 ст. л.масло оливковое (Extra Virgin )свежемолотый перецПошаговое приготовление- Помидоры и моцареллу режем кружочками. - Базилик вымыть и обсушить. - На блюдо выложить, чередуя, кружки помидора и моцареллы. - Сверху украсить листиками базилика, поперчить свежемолотым перцем, сбрызнуть бальзамическим уксусом и оливковым маслом.