Простой рецепт салата из листовой капусты со сладким перцем и арахисовой заправкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 34. Содержит всего 67 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 34Количество калории: 67 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на четыре порцииЛистовая капуста 2 пучкаЖелтый сладкий перец 1 штукаМорковь 2 штукиЯблочный уксус ¼ стаканаСоленый арахис ½ стаканаРастительное масло ½ стаканаКоричневый сахар 2 столовые ложкиКрупная соль по вкусуПошаговое приготовлениеТонко нашинкуйте капусту, чтобы получилось примерно 10 стаканов и переложите в миску.Перец очистите от семян и нарежьте тонкой соломкой. Добавьте к капусте.Морковь очистите и нарежьте тонкой соломкой или натрите на крупной терке. Добавьте к капусте. Все хорошо перемешайте.В блендере смешайте растительное масло, уксус, 1/1, стакана арахиса, сахар и немного соли. Взбейте до однородного состояния. Досолите по вкусу.Вылейте заправку в салат и добавьте орехи. Перемешайте.