Салат с курицей и яйцом

Несмотря на то, что сейчас осень, и солнышко уже не греет, хочется себя порадовать чем-то вкусненьким, предлагаю вам рецепт приготовления салата из курицы и яиц, очень вкусный, быстрый и праздничный!

Питательный и вкусный салат можно приготовить очень быстро. Этот рецепт приятно удивит всех гурманов. Изысканный и простой рецепт салата из курицы с яйцами не оставит вас равнодушными.

Количество порций: 3-4

Несложный рецепт салата с курицей и яйцом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 290 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 290 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на восемь порций

• Куриное филе — 1 Штука
• Хлеб белый — 300 Грамм
• Помидоры черри — 15 Штук
• Яйца перепелинные — 10 Штук
• Оливковое масло — 6 Ст. ложек
• Чеснок — 3 Зубчика
• Лимонный сок — 2 Чайных ложки
• Горчица — 1 Чайная ложка
• Соль, перец — По вкусу
• Специи Прованские травы — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления нашего салата из курицы и яиц нам потребуется нарезать хлеб кубиками и поставить в духовку, до тех пор пока хлеб не подсушится
2. Пока хлеб сушится, возьмите куриное филе и порежьте на маленькие кусочки, но сильно не мельчите, в этом салате все продукты порезаны крупно, от того и весь смак.
3. Возьмите сковородку и поставьте на огонь разогреваться, налейте туда масла, когда сковородка разогреется, киньте туда курицу, приправленную, прованскими травами. И поджарьте его до легкой корочки.
4. Теперь приступим к одному из самых важнейших ингредиентов салата - заправке. Для этого нам понадобится мисочка, куда мы выдавим чеснок, который зальем 3 ст. ложками оливкового масла, лимонным соком и горчицей. После чего все поперчим и посолим, и хорошенечко перемешаем.
5. Поставьте яйца варится, а в это время поместите в салатницу хорошо прожаренное филе. А когда яйца сварятся, почистите их, нарежьте на половинки и добавьте к куриному филе.
6. Вслед за яйцами в салат отправляются нарезанные на половинки помидоры черри и сухарики.
7. Заправьте всю эту красоту соусом и перемешайте. Подавайте к столу уже остывшим. Приятного аппетита!