Рецепт приготовления салата с крупой булгур, черешней, зеленью, луком и грецкими орехами.Количество порций: 4Простой рецепт салата с булгуром и черешней домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 мин. Содержит всего 98 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 35 минКоличество калории: 98 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на четыре порциикрупы булгур — 1 Стакансоль и молотый перец — - По вкусумасла грецкого ореха — 2 Ст. ложкилимонного сока — 3 Ст. ложкилук - шалот — 1 Штукачерешни — 220 Грамм (разрезанной пополам)зелени — 1/1, Стаканагрецких орехов — 1/1, ЧашкиПошаговое приготовлениеВ средней кастрюле довести 2 чашки воды до кипения. Добавить булгур и 1/1, чайной ложки соли. Накрыть крышкой, уменьшить огонь до минимума и варить, пока вода не впитается, а крупа не станет нежной, около 15 минут.Между тем, в миске взбить масло грецкого ореха, лимонный сок и лук - шалот, приправить солью и перцем. Добавить булгур и перемешать. Поставить в холодильник на 10 минут.Добавить черешню, зелень и грецкие орехи в смесь булгур. Хорошо перемешать. Приправить салат еще раз с солью и перцем по вкусу. Подавать.