Индейка с картофелем в духовке готовится обычно на Новый Год, впрочем приготовить ее можно и на каждый день. Делюсь рецептом. Индейка с картофелем в духовке долго маринуется, но зато быстро выпекается и просто тает во рту. На ваше усмотрение подбирается смесь специй. Можете сделать смазку с острым перцем. Для предусмотрительных хозяек, которые могут заранее планировать меню, этот рецепт очень даже хорош. блюдо вроде бы и готовится сутки, но на самом деле оно относится к разряду простых. Успехов и приятного аппетита!Количество порций: 4Простой рецепт индейки с картофелем в духовке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 183 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 183 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на четыре порцииИндейка (голени) — 4-6 ШтукКартофель — 700 ГраммМед — 3 Ст. ложки (маринад)Лимон — 1 Штука (маринад)Перец горошек — 1 Ст. ложка (маринад)Соль — 1 По вкусу (маринад)Масло сливочное — 100 Грамм (смазка)Соль, специи — По вкусу (смазка)Лук — 1 ШтукаПошаговое приготовлениеПодготовить голени индейки.Подготовить все для маринада.В высокую посуду налить мед, положить перец.Добавить лимон и соль.Долить холодной воды, размешать и оставить голени на сутки в маринаде.Приготовить масло и специи для смазывания голеней.Специи смешать с маслом.Противень застелить фольгой, выложить голени, смазанные маслом со специями.Картофель помыть, порезать на дольки и смешать с луком и специями.Лук и картофель уложить на противень с индейкой. Поставить запекать в духовку на 40 минут на среднем огне.Приятного аппетита!