Простой рецепт масла равигот домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 516 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 47Количество калории: 516 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и маринадыИнгредиенты на четыре порцииПетрушка 4 штукиКервель 4 штукиСвежий эстрагон 4 штукиЗеленый лук перья 6 штукЛук - шалот 1 штукаЧеснок 1 зубчикСливочное масло 250 гСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеЗелень промыть, оборвать стебли и отварить в течение пары минут в кипящей воде вместе с луком - шалот и чесноком. Откинуть зелень и овощи на дуршлаг и обсушить. Размять все в ступке, протереть через сито и смешать с размягченным сливочным маслом. Добавить соль и перец по вкусу, хранить в холодильнике.