Украинская кухня отличается своей практичностью, сытностью и простотой. А еще блюдами, приготовленными в маленьких горшочках в печи. При такой готовке пищи в ней сохраняются все полезные вещества. Этот простой рецепт мяса по-украински выручит вас не один раз. Сам процесс требует минимума затрат и времени, и средств. Вы можете усложнить рецепт, добавляя новые ингредиенты, тем самым изменяя классический рецепт приготовления мяса.Количество порций: 3-4Несложный рецепт мяса по-украински украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 130 килокалорий. Авторский рецепт украинской кухни.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 130 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На обедСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Украинская кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на десять порцийСвинина — 500 ГраммМорковь — 1-2 ШтукКартофель — 6-8 ШтукЛук репчатый — 1 ШтукаЧернослив — 9 Штук (без косточек)Грибы — 300 Грамм (грибы свежие или замороженные)Соль — 1 Чайная ложкаПерец черный молотый — 1-2 Щепоток (по вкусу)Лавровый лист — 1 ШтукаМасло — 3 Ст. ложки (масло берем или сливочное или растительное - кому какое нравится)Вода — 1,5-2 СтаканаПошаговое приготовлениеПодготавливаем все необходимые продукты и горшочки.Вымытое мясо нарезаем кусочками среднего размера. Чистим овощи. Нарезаем кубиками примерно такого же размера, как кусочки мяса.Закладываем в горшочки продукты в следующей последовательности - масло, мясо, лук, морковь, чернослив, картофель, грибы.Добавляем соль, перец, лавровый лист, воду. Закрываем горшочки крышками и ставим в разогретую до 180 градусов духовку минут на 40.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Томара_Ш ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.