Салат с яблоками, сладким перцем и помидорами

Предлагаю вам яркий и вкусный салат с яблоками, сладким перцем и помидорами. Для этого салата я взяла жёлтые и красные помидоры и перец двух цветов. Салат готовится на скорую руку и станет хорошим дополнением к картофелю. Я подавала салат вместе с омлетом на завтрак.

Простой рецепт салата с яблоками, сладким перцем и помидорами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40. Содержит всего 160 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 40
• Количество калории: 160 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: На завтрак, На ужин, На скорую руку

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты, Овощные салаты
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на четыре порции

• Яблоко — 1 шт
• Помидор жёлтый — 0.5 шт
• Помидор красный — 0.5 шт
• Перец болгарский (зелёный и красный по половинке) — 1 шт
• Майонез (по вкусу)
• Лимонный сок — 1 ст. л.
• Листья салата (для подачи)
• Лук репчатый — 0.5 шт
• Соль, перец (по вкусу)

Пошаговое приготовление

1. Яблоко нарезать кубиками очистив от кожицы, полить лимонным соком чтоб оно не потемнело.
2. Нарезать кубиками помидоры, болгарский перец. Я всего брала по половинке, так как были крупные овощи. Если делать одного цвета, то брать целый помидор и целый перец. Добавить к овощам яблоки.
3. Лук тонко нарезать, помять руками и также сбрызнуть лимоном.
4. Добавить лук в салат, поперчить и посолить по вкусу.
5. Перемешать салат с майонезом.
6. Подать выложив на салатные листья. Приятного аппетита!