Теплый салат с тунцом

Несложный рецепт теплого салата с тунцом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 253 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 253 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• Филе тунца 450 г
• Репчатый лук 1 головка
• Чеснок 1 зубчик
• Растительное масло 1 столовая ложка
• Помидоры 2 штуки
• Красный лук 1 головка
• Огурцы ½ штуки
• Французский соус 5 столовых ложек
• Кервель 3 штуки
• Зеленая стручковая фасоль 200 г

Пошаговое приготовление

1. Удалить с рыбы кожицу, крупно порезать. Выложить рыбку на поднос пароварки, добавить мелко порезанный чеснок, лук, нарезанный тонкими колечками, и стручки зеленой фасоли. Готовить на пару 12-15 минут.
2. Свежие огурцы нарезать полукруглыми кусками, красный лук – кольцами. Помидоры – дольками. Переложите овощи в большой салатник.
3. Готовую рыбу слегка остудить, каждый кусок разделить на небольшие ломтики. Переложить вместе с луком и фасолью в салатник. Заправить соусом и аккуратно перемешать салатными ложками. Украсить листьями кервеля.

Это блюдо содержит большое количество белков, железо, витамин В9 и насыщенные жирные кислоты, а свежие листья кервеля придают салату изысканную острую ноту с ароматом аниса и эстрагона.Все рецепты от Tefal в формате PDF