Простой рецепт закусочного салата с баклажанами американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 49 килокалорий. Авторский рецепт американской кухни.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 49 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: День рожденияСложность: Простой рецептНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Закуски, СалатыТехнология приготовления: ЖарениеИнгредиенты на одиннадцать порцийтоматный сок 2 лбаклажаны 1 кгсоль 1 ст. л.масло подсолнечное 1 ст.перец болгарский 1 кгуксус яблочный 50 гПошаговое приготовлениеНарезать болгарский перец дольками, баклажаны кружочками.Томатный сок довести до кипения, добавить сахарный песок, соль, нарезанные перцы и баклажаны.Влить растительное масло и уксус.Довести до кипения и варить 15 минут.Разложить по банкам и закрыть железными крышками.Стерилизовать не надо.