Салат с арбузом и фетой

Сочный и яркий салат отлично подчеркнет основное блюдо!

Моя семья обожает салат из арбуза. Я думаю, что он понравится и вам.

Простой рецепт салата с арбузом и фетой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 225 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 225 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на две порции

• Арбузы 300 гр
• Фета 100 гр
• Базилик 5 гр
• Мята 5 гр
• Кедровые орехи 2 стол. л.
• Мёд 2 чайн. л.
• Оливковое масло 3 стол. л.
• Бальзамический уксус 1 стол. л.

Пошаговое приготовление

1. Арбузную мякоть нарезать на кубики. Мяту, базилик нарезать мелко. Нарезать кубиками фету.
2. Переложить в салатницу часть арбуза, присыпать сверху зеленью, выложить сыр. Потом снова арбуз, зелень и сыр. Это можно сделать и в порционных салатниках, в бокалах, креманках.
3. Для соуса смешать оливковое масло, бальзамический уксус и мед. Полить салатик соусом, сверху присыпать кедровыми орешками (это по желанию, можно и без орешков подавать, все равно будет вкусно!).
4. Перед подачей салат с арбузом и фетой охладить в холодильнике минут 10. Хотя лучше перед готовкой заранее все продукты охладить, чтобы арбуз не успел дать слишком много сока.