Непростой рецепт тукпов тибетской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 111 килокалорий. Авторский рецепт тибетской кухни.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 111 килокалорийКоличество порций: 2 порцииПовод: Встреча с друзьями, ОбедСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Тибетская кухняТип блюда: СупОсобенности: Рецепт для ово вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаркаИнгредиенты на две порциияичная лапша или спагетти - 200 гДля бульона:имбирь - 2,5 смчеснок - 3 зубчикапомидоры - 2 шт.луковица - 1 шт.вода - 3 чашкиДля тукпы:капуста - 150 гморковь - 1 шт.стручковая фасоль - 1/1, стаканаболгарский перец (опционально) - 1 шт.зеленый луккинзаПошаговое приготовлениеДля приготовления бульона обжарить лук, имбирь и чеснок на малом огне до золотистого цвета. Добавить помидоры и воду, довести до кипения. Варить на малом огне 15 минут.Спагетти отварить в достаточном количестве воды, откинуть на дуршлаг. Овощи мелко нашинковать, обжарить пару минут на растительном или кунжутном масле. Добавить спагетти и залить бульоном.Разложить по тарелкам, украсить зеленым луком, кинзой или петрушкой.