Салат «Нежность»

Яичные блинчики придают очень интересный вкус салату. Вместо отварного куриного филе можно использовать копченое филе или окорочок. Также, можно добавить свежий огурчик, он придаст салату легкость. Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Простой рецепт салата «Нежность» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 33. Содержит всего 72 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 33
• Количество калории: 72 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на шесть порций

• 500 г куриного филе
• 7 яиц
• 200 г лука
• соль
• майонез
• растительное масло

Пошаговое приготовление

1. Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).
2. Филе остудить, мелко нарезать.
3. Лук мелко нарезать.
4. Залить его кипятком и оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил).
5. Яйца (каждое отдельно) взбить, немного посолить.
6. Вылить на разогретую, смазанную растительным маслом сковороду, пожарить.
7. Перевернуть блинчик, и пожарить другую сторону.
8. Блинчики остудить, нарезать соломкой.
9. Смешать филе, блинчики, лук, немного посолить.
10. Заправить майонезом.
11. Приятного аппетита!