Несложный рецепт салата с курицей, рисом и манго домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 167 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество калории: 167 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на восемь порцийРис 1,5 стаканаФиле куриной грудки 300 гРастительное масло 2 столовые ложкиСоль 1,25 чайные ложкиМолотый черный перец ¾ чайной ложкиКрасный лук 150 гМанго 1 штукаАвокадо 1 штукаСок лайма 3,5 столовые ложкиКинза 50 гПошаговое приготовлениеОтварите рис и промойте холодной водой.Полейте курицу 1 столовой ложкой масла и приправьте 1/1, ч. ложки соли и перца.Отварите куриные грудки.Когда курица остынет, нарежьте на кусочки.Очистите манго и авокадо и нарежьте кубиками. Перемешайте рис, курицу, нарезанный лук, манго, авокадо, 1 ст. л. масла, сок лайма и нарезанную кинзу. Приправьте солью и перцем.Поставьте в холодильник примерно на 1 час перед тем, как подавать на стол.