Картошка в горшочках в духовке

Предлагаю простой рецепт картошки в горшочках в духовке, - это не отнимет у вас много сил и времени, а результат вас удивит! Мягкая, ароматная и необыкновенно аппетитная картошка - для вас!

Количество порций: 3-4

Простой рецепт картошки в горшочках в духовке русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 209 килокалорий. Авторский рецепт русской кухни.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 209 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Горячие блюда

Ингредиенты на девять порций

• Картофель — 10 Штук
• Лук — 2 Штуки
• Сметана — 8 Ст. ложек
• Соль — По вкусу
• Перец — По вкусу
• Масло растительное — 5 Ст. ложек

Пошаговое приготовление

1. Этот рецепт приготовления картошки в горшочках в духовке мне нравится своей простотой, - не нужно лишних трат на ингредиенты, ведь все, что нам нужно, найдется дома у каждой хозяйки! Даже сметану вполне можно заменить майонезом, вкус блюда от этого явно не испортится!
2. Итак, как приготовить картошку в горшочках в духовке:
3. Картошку и лук моем и чистим. Нарезаем лук полукольцами, а картошку - как вам нравится, но не очень крупно.
4. Теперь на большой сковороде разогреваем растительное масло, и обжариваем сначала лук, а потом и картошку, немного посолив.
5. Лук должен стать золотистым, а картофель - слегка подрумянится, не нужно его доводить до полной готовности.
6. Теперь выкладываем картофельно - луковую смесь по горшочкам, оставив чуть места сверху.
7. Солим, перчим по вкусу, и добавляем сметану.
8. Смешиваем остатки масла со сковороды с кипяченой водой (лучше горячей) и доливаем в горшочки. На каждый горшочек емкостью 0.5 л такой подливы должно получится по 3-4 ст. ложки.
9. Отправим в разогретую духовку на 40 минут.
10. Готово! В зависимости от размера картофеля и качества вашей печи картофель может приготовится и чуть раньше, и чуть позже. Так что не забывайте время от времени проверять его на мягкость и помешивать. А если хотите, чтобы аромат готового блюда просто - таки сбивал вас с ног, не забывайте закрывать горшочки крышечками. Удачи!