Стеклянная лапша (или фунчоза) - замечательный продукт. Он хорош по внешнему виду и отличается полезными качествами. Сегодня мы поговорим о том, как приготовить салат со стеклянной лапшой и овощами. Теплые салаты на основе фунчозы - моя маленькая слабость. Мне кажется, что готовить и кушать их можно бесконечно! Они никогда не надоедают, ведь дополнительные ингредиенты всегда можно менять в зависимости от настроения и собственных предпочтений. Плюс, такие салаты не приносят вреда фигуре, поскольку рисовая лапша - продукт диетический!Количество порций: 1-2Простой рецепт салата со стеклянной лапшой и овощами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 72 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 72 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на десять порцийМорковь — 1 ШтукаПерец болгарский красный — 0,25 ШтукиОливковое масло — 1 Ст. ложкаПерец чили хлопьями — 1 ЩепоткаМорской коктейль в масле — 100 ГраммОгурцы — 0,25 ШтукиФунчоза — 1 ПучокПошаговое приготовлениеСтеклянную лапшу заливаем крутым кипятком и оставляем размокать в течение 7 минут. Передерживать фунчозу строго запрещено!Лапшу откидываем на дуршлаг, чтобы жидкость ушла. Нарезаем перчик соломкой, а морковку натираем на терке. Бросаем овощи в разогретое масло, обжариваем их пару минут. Затем смешиваем с морским коктейлем и фунчозой.Подаем салат со стеклянной лапшой и овощами на красивой тарелке. Тонко нарезаем огурчик, украшаем им наше блюдо. Приятного аппетита!
@k_lyuda, умничка! Какой аппетитный рецептик салата со стеклянной лапшой и овощами сварганила. Попробуем с большим удовольствием!