Это очень быстрое и в то же время изысканное блюдо, которое выигрышно смотрится на тарелке гостей.Несложный рецепт фетуччинь под соусом из крабов и кальмара итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 106 килокалорий. Авторский рецепт итальянской кухни.Время подготовки: 15 минВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 106 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: Ланч, ОбедСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Второе блюдоТехнология приготовления: Варка, ТушениеНам понадобится: Сковорода, скороваркаИнгредиенты на три порции300 г длинной пасты100 г мяса краба150 г тушек кальмара70 г вяленых томатов250 мл сливок 22%щепотка сахарасольлистики базилика300 г томатов в собственном сокурезаная зеленьоливковое маслоПошаговое приготовлениеВскипятить воду, посолить, отварить пасту согласно указаниям на пачке. Кальмар нарезать кольцами, крабовое мясо разобрать на волокна, удалить хитиновые пластинки.Нагреть сотейник, обжарить на оливковом масле морепродукты в течение 1-2 минут.Влить сливки, рубленые томаты в собственном соку, нарезанные полосками вяленые помидоры, соль, сахар, перец, все перемешать.В полученный соус выложить пасту, добавить немного воды, оставшейся от варки пасты, выложить на блюдо и посыпать зеленью.