Салат с ароматными сухариками, беконом и пармезаном

Главная изюминка салата — хрустящие, ароматные сухарики. Также советую использовать именно Пармезан, он придает пикантную, интересную нотку. Я салат ничем не заправляла, но, по желанию, можно заправить растительным маслом. Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Несложный рецепт салата с ароматными сухариками, беконом и пармезаном домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 274 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 55
• Количество калории: 274 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на шесть порций

• 100 г батона
• 50 мл растительного масла
• 2 зубчика чеснока
• сок половины лимона
• 1 ст. л. сушеных трав
• 200 г бекона
• листья зеленого салата
• 100 г Пармезана
• 15–20 черри
• соль
• перец

Пошаговое приготовление

1. Смешать масло и лимонный сок.
2. Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
3. Добавить сушеные травы, посолить, поперчить, перемешать.
4. Батон нарвать на небольшие кусочки.
5. Выложить кусочки батона в форму для запекания, перемешать с маслом с чесноком и травами. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, запекать до золотистого цвета (около 25 минут).
6. Бекон нарезать соломкой.
7. Обжарить бекон на сковороде (масло не добавлять).
8. Пармезан нарезать ножом или натереть на терке.
9. Черри разрезать на 2 части (обычные помидоры нарезать небольшими кусочками).
10. Зеленый салат порвать руками.
11. Добавить черри, бекон, Пармезан, сухарики (сухарики рекомендую добавлять перед подачей на стол, чтобы они оставались хрустящими). Если необходимо, салат посолить.
12. Приятного аппетита!