Простой рецепт фаршированных цукини по‑итальянски итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 54. Содержит всего 408 килокалорий. Авторский рецепт итальянской кухни.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 54Количество калории: 408 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Закуски, Итальянская кухняИнгредиенты на четыре порцииЦукини 6 штукТолченые сухари 3 столовые ложкиЯйцо куриное 3 штукиСливочное масло 1 столовая ложкаТертый сыр пармезан 3 столовые ложкиВетчина 170 гМорская соль по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуТушеные консервированные помидоры 230 гПошаговое приготовлениеДоведите до кипения кастрюлю с водой. Добавьте цукини и варите 5 минут. Слейте и просушите. Разрежьте вдоль пополам и ложкой аккуратно удалите сердцевину, не повреждая края, чтобы получилось подобие лодки.В миске взбейте яйца и добавьте сухари, пармезан, размягченное сливочное масло и мелко нарезанную ветчину. Хорошо перемешайте и перелейте в сковороду. Поставьте на маленький огонь и готовьте, помешивая, до готовности яиц. Снимите с огня, посолите и поперчите.Разогрейте духовку до 180 градусов.Наполните яичной массой цукини. В форму выложите тушеные томаты и сверху выложите цукини. Запекайте 20-30 минут. Переложите на тарелки и подавайте.