Клюква в сахаре

Очень простой рецепт клюквы в сахаре домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 76 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 76 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерт
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

Ингредиенты на двенадцать порций

• 3 белка
• 0,5 ч. л. лимонного сока
• 500 г клюквы
• 200 г сахарной пудры

Пошаговое приготовление

1. Клюкву перебрать, вымыть и обсушить на бумажных полотенцах.
2. Яичный белок растереть с сахарной
3. пудрой, добавить лимонный сок.
4. Каждую ягоду обвалять в сахарной смеси. Выложить на разделочную доску
5. и дать обсохнуть. Обвалять ягоды в смеси еще 2 раза. Снова дать обсохнуть.
6. Выкладывать клюкву небольшими
7. порциями в дуршлаг и стряхивать
8. излишки пудры.