Этот салат получается очень вкусным и в тоже время очень пикантным из-за маринованного лучка. Для такого салата лучше взять варенное куриное мясо, но я решила поэкспериментировать и взяла свинину.Несложный рецепт салата "Пикантного лучок" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20. Содержит всего 171 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 20Количество калории: 171 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На ужин, На обедСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Мясные салатыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на пять порциймясо (у меня свинина) — 400 гяйца (вареные) — 4 штлук (большие луковицы) — 2 штогурец маринованный — 2 штлук зеленыймайонезсольчерный перец молотыйуксус — 2 ст. л.сахар — 2 ч. л.Пошаговое приготовлениеОтвариваем мясо до готовности.Охлаждаем его и нарезаем на мелкие кусочки или можно порвать руками. Вареные яйца очистить и порезать на мелкие кубики.Также поступаем и с огурчиками. Лук также следует почистить и нарезать тонкими полукольцами.Лук следует замариновать.Для этого выкладываем его в чашку, заливаем водой, добавляем соль, перец, сахар и уксус, перемешиваем и оставляем на полчаса. Затем нарезаем зеленый лук и отправляем в общую массу.Когда лук замариновался, следует слить жидкость и отправить лук в салат.Заправляем майонезом, солим, перчим по вкусу.По желанию можно посыпать сухариками. Приятного аппетита!
Доброго! Сегодня приготовила салат "пикантный лучок по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.