Вкусный, хрустящий салат из молодой капусты, зелени и свежего огурца будет прекрасным вариантом для обеда или ужина в жаркий летний день. Приятный цвет салата с оттенками от нежно- зеленого до насыщенного цвета зелени, создает летнее настроение. Салат Лужок понравится и детям, и взрослым.Простой рецепт салата "Лужок" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25. Содержит всего 56 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 25Количество калории: 56 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На ужин, На обед, Постные, Вегетарианские, На скорую руку, Полезно и вкусноСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Овощные салатыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на шесть порцийМолодая белокочанная капуста (маленький вилок) — 0,5 штОгурец свежий — 2 штЗеленый лук — 0,5 пуч.Укроп — 1 пуч.Масло растительное — 2-3 ст. л.Уксус столовый — 1-1,5 ч. л.Перец черный (мельница) — по вкусуРозовая гималайская соль (мельница) — по вкусуПошаговое приготовлениеМолодую капусту порезать соломкой.Свежие огурцы порезать небольшими ломтиками.Добавить порезанные укроп и зеленый лук. Поперчить, посолить. Заправить смесью растительного масла и уксуса.Перемешать.Приятного аппетита!