Простой рецепт салата из одуванчиков с цикорием и беконом итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 203 килокалорий. Авторский рецепт итальянской кухни.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 203 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Салаты, Итальянская кухняИнгредиенты на четыре порцииЛистья одуванчика 250 гЦикорий 1 штукаБекон 200 гКартофель 2 штукиЛук - шалот 100 гБелое сухое вино 100 млОливковое масло 50 млСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеКартофель отварить и нарезать кубиками.Листья одуванчиков и цикорий промыть, обсушить и нашинковать.Нашинковать лук - шалот.Бекон нарезать тонкими ломтиками и обжарить на оливковом масле. Вынуть бекон, а в масло добавить вино и прогреть.Соединить все ингредиенты и заправить салат винным соусом.
Именно салат из одуванчиков с цикорием и беконом часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.