Курица кусочками с овощами в духовке

Данное блюдо всегда спасает, когда приходят неожиданные гости. Кусочки курицы оперативно запекаются в духовке с овощами под хрустящей сырной корочкой. Просто, красиво и очень аппетитно! Рекомендую!

Приготовим курицу кусочками с овощами в духовке в домашних условиях. Куриные бедрышки предварительно слегка обжариваются на сковороде. Овощи и грибы измельчаем и также обжариваем 3-4 минуты. Затем перекладываем овощи с грибами в форму для запекания, сверху выкладываем курицу. Запекаем блюдо в духовке 45 минут. За несколько минут до готовности посыпаем курицу тертым сыром. Когда сыр расплавится - все готово! На гарнир подойдут макароны или картофельное пюре. Удачи!

Количество порций: 5

Несложный рецепт курицы кусочками с овощами в духовке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 213 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 213 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда

Ингредиенты на пять порций

• Куриные бедрышки — 5 Штук
• Соль и перец — По вкусу
• Перец болгарский — 2 Штуки (красный и зеленый)
• Лук репчатый — 1-2 Штук
• Сельдерей — По вкусу
• Шампиньоны — По вкусу (по желанию)
• Сыр твердый — 150 Грамм
• Специи — По вкусу
• Соус к мясу — По вкусу
• Масло оливковое — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Куриные бедрышки солим и перчим, затем обжариваем на оливковом масле (по 3-4 минуты с каждой стороны).
2. Мелко нарезаем болгарский перец, репчатый лук, сельдерей и шампиньоны. Обжариваем овощи с грибами на сковороде (примерно 4-5 минут). Специи — по вкусу.
3. Перекладываем овощи с грибами в форму для запекания, смазанную маслом. Сверху кладем куриные бедрышки. Готовим 45 минут, температура 200 градусов.
4. За 5-7 минут до готовности посыпаем кусочки курицы тертым сыром.
5. Блюдо подается к столу с соусом и любым гарниром. Приятного аппетита!