Салат Изумрудный выглядит довольно красиво на столе, особенно на зимнем. Сытный, вкусный салат с оригинальным оформлением порадует вас и ваших гостей. Салат Изумрудный украшается тонко нарезанными дольками огурца, салат сформируйте в виде горки. Кружочки огурца вдавливайте в салатик, желательно, чтоб получилась красивая розочка. Огурец очень освежает вкус салата и украшает его. Лук для салата можно брать красный, он гораздо вкуснее, а ветчину замените мясом. Успехов и приятного аппетита!Количество порций: 6Простой рецепт салата "Изумрудного" русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 107 килокалорий. Авторский рецепт русской кухни.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 107 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На праздничный столСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на шесть порцийВетчина — 200 ГраммЯйцо — 3 ШтукиШампиньоны — 150 ГраммСыр Пармезан — 100 ГраммЛук репчатый — 1 ШтукаОгурец — 2 ШтукиМайонез — 150 ГраммСоль — По вкусуПошаговое приготовлениеВетчину порежьте.Лук обжарить и добавить шампиньоны.Яйца отварить и мелко порезать.Сыр натрите на терке.Все ингредиенты смешайте и заправьте вкусным майонезом или сметаной и украсьте свежими огурцами.