Легкий и низкокалорийный салат является, к тому же, очень полезным и витаминным. Печеная свекла, в отличие от вареной, более богата витаминами. Свеклу запеките в фольге до готовности, затем остудите ее и очистите от кожуры. Порежьте свеклу и сыр кубиками. Уложите на зеленую подушку, посолите, поперчите, полейте оливковым маслом. Готово!Количество порций: 2Простой рецепт салата из печеной свеклы с брынзой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 203 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 2 чКоличество калории: 203 килокалорийКоличество порций: 2 порцииПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на две порцииСвекла — 1 Штука (средняя)Брынза — 80-100 ГраммЗелень листовая — 50 Грамм (лист салата, руккола и т. д)Соль — По вкусуПерец черный молотый — По вкусуОливковое масло — 1 Ст. ложкаПошаговое приготовлениеПодготовьте необходимые продукты. Свеклу тщательно вымойте, заверните в несколько слоев фольги и запеките в духовке при 200 градусах (около часа).Свеклу остудите и очистите от кожуры. Порежьте крупными кубиками, как и сыр брынзу.На тарелочку выкладывайте сначала зелень, далее кубики свеклы.На свеклу уложите кубики брынзы. Посолите и поперчите по вкусу. Полейте салат оливковым маслом и украсьте веточкой петрушки. Приятного!