Салат из свежей белокочанной капусты

Простой рецепт салата из свежей белокочанной капусты домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 26 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество калории: 26 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на три порции

• Капуста белокочанная 0.5 шт.
• Морковь 1 шт.
• Огурец 1 шт.
• Лук зеленый 0.5 пучок
• Поваренная соль по вкусу
• Сахарный песок по вкусу
• Уксус 9% по вкусу
• Растительное масло по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Предлагаю вашему вниманию лёгкий витаминный салатик из свежей белокочанной капусты. Берём половину вилочка, очищаем от ненужных листочков и моем. Морковь чистим и также моем.
2. Тонко шинкуем капусту.
3. Добавляем соль по вкусу и немного перетираем капусту, чтобы она дала сок.
4. Трём на крупной тёрке морковь.
5. Мелко режем огурцы.
6. Нарезаем мелко зелёный лук.
7. В блюдо с капустой отправляем морковь, огурцы и лук.
8. Перемешиваем все ингредиенты, добавляем немного сахарного песку, несколько капель девятипроцентного уксуса и растительного масла. Ещё раз всё хорошенько перемешиваем. Салат готов!