Простой рецепт салата из помидоров, тимьяна и вяленого мяса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 577 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 577 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на две порцииСвежий тимьян 1 пучокОливковое масло extra virgin 2 столовые ложкиЛимоны ½ штукиПомидоры черри конфи 4 штукиСыр брынза 100 гМорская соль щепоткаРуккола ¼ пучкаЛистья латука 2 штукиВяленая говядина 12 кусковПошаговое приготовлениеОтделите от стебельков тимьян так, чтобы вышло 3 столовых ложки. Добавьте щепотку морской соли и разомните в ступке. Добавьте 2 столовые ложки оливкового масла extra virgin и сок половинки лимона, хороша перемешайте.Разрежьте томаты пополам по диагонали и произвольно крупно нарежьте. Немного посолите (помните, что в соусе уже есть соль) и поперчите, сбрызните оливковым маслом. Добавьте ломтики тонко нарезанного вяленого мяса и перемешайте.Покрошите кубиками сыр брынзу, порвите руками салат, полейте соусом и добавьте рукколу.