Овощной фитнес-салат с соусом из авокадо

Непростой рецепт овощного фитнес-салата с соусом из авокадо домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 310 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 310 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на две порции

• Салат ромен 1 пучок
• Красная консервированная фасоль 400 г
• Помидоры черри 400 г
• Оранжевый сладкий перец 1 штука
• Консервированная кукуруза 200 г
• Зеленый лук 5 стеблей
• Свежая кинза 1 пучок
• Авокадо 1,2 штуки
• Сок лайма 2 столовые ложки
• Натуральный обезжиренный йогурт 125 мл
• Чеснок 2 зубчика
• Оливковое масло 3 столовые ложки
• Белый винный уксус 2,5 чайные ложки
• Соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Приготовить соус. В кухонном комбайне смешать кинзу, авокадо, йогурт, сок лайма, чеснок, масло оливковое, уксус винный, соль, до получения однородной массы. Отрегулировать вкус.
2. Тонко нарезать ромэн, болгарский перец, помидоры, и зеленый лук.
3. Поместите все ингредиенты в салатную миску и перемешать.
4. Заправить соусом. Приятного аппетита!