Один из простых и безумно вкусных рецептов фарша в духовке - это рулет. Смотрим и записываем себе в кулинарную книгу на все случаи жизни. Можно делать рулет с двумя разными начинками: с сыром, кукурузой и маслинами, другая - с грибами и зеленью. Для приготовления фарша в духовке нам понадобится говяжий фарш пополам со свиным, чтобы было сочно и не жирно. Смотрим далее рецепт.Количество порций: 5-6Несложный рецепт фарша в духовке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 63 дн 8 ч. Содержит всего 117 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 63 дн 8 чКоличество калории: 117 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: На обедСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на три порцииФарш — 500 ГраммЛук — 1 ШтукаМолоко — 100 МиллилитровБатон — 150 ГраммЯйцо — 1 ШтукаСыр — 100 ГраммКукуруза — 100 ГраммМаслины — 30 ГраммСметана — 2 Ст. ложкиЗелень — По вкусуГрибы — 200 ГраммПошаговое приготовлениеВ фарш добавьте яйцо, специи, лук измельченный. А также батон, замоченный в молоке. Хорошенько все перемешиваем.Перемешайте тертый сыр, маслины, рубленую зелень, консервированную кукурузу, посолите и поперчите. Добавьте сметану и все перемешайте.Грибы обжарьте с луком. Дайте остыть. Наши две начинки готовы.Делаем два рулета: фарш разравниваем, выкладываем равномерно начинку, оставьте место по краям. С помощью пленки аккуратно заверните рулет.Точно так же делаем рулет с грибами.Фольгой застелите противень, выложите рулеты. Проткните в нескольких местах вилкой, влейте немного молока.Отправляем в духовку на пол часа при 200 С, до золотистой корочки. Вот такие рулеты получаются из фарша в духовке. Приятного аппетита!