Свекольный салат с фетой

Свекла с фетой представляют собой весьма интересное сочетание. Такой салат станет питательным обедом.

Простой рецепт свекольного салата с фетой европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 173 килокалорий. Авторский рецепт европейской кухни.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 173 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: 1 час

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Салат
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варить
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на пять порций

• Свекла 1 кг
• Фета 200 г
• Сок лимона 1 шт.
• Цедра лимона 1 шт.
• Зелень по вкусу
• Оливковое масло 2 ст. л.
• Белый бальзамический уксус 2 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Свеклу сварите в большой кастрюле. Это займет около 20-45 минут. Она должна быть мягкой. Затем слейте воду и остудите свеклу. Нарежьте ее небольшими ломтиками.
2. Приготовьте заправку: смешайте в небольшой миске сок и цедру лимона, оливковое масло, бальзамический уксус.
3. В салатнице соедините свеклу, зелень, раскрошенную фету.
4. Заправьте салат и перемешайте.
5. Подавайте к столу.