Простой рецепт салата из баклажанов и лука домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 328 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 328 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на три порцииБаклажаны 3 штукиЛук 2 штукиОливковый майонез по вкусуЯйцо куриное 1 штукаСоль по вкусуРастительное масло 4 столовые ложкиПошаговое приготовлениеБаклажаны очистить и порезать на небольшие кубики. Вбить яйцо и втереть его. Оставить на 40 минут. В течение этого времени повторить эту процедуру несколько раз.Лук порезать кольцами и обжарить на растительном масле.Баклажаны обжарить по истечении времени и соединить с луком.Заправить майонезом.Необычность салата в том, что баклажаны принимают за грибы.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить салат из баклажанов и лука, вкус необыкновенный! СПАСИБО!