Простой рецепт салата «Мешвия» африканской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 277 килокалорий. Авторский рецепт африканской кухни.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 277 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: Новый годСложность: Простой рецептНациональная кухня: Африканская кухняТип блюда: Закуски, СалатыТехнология приготовления: КарамелизированиеИнгредиенты на одиннадцать порцийпомидоры 2-4 штмасло подсолнечное 50 гкориандрчеснок 1-2 зубчикаперец (белый и черный) 2 щепоткилимон 1 шт.Пошаговое приготовлениеПорезать помидоры кусочками или кружочками.Отдельно сделать заливку: выжать сок из лимона, смешать его с маслом, солью, кориандром, раздавленным чесноком и перцем.Полить помидоры и поставить на 1-2 часа в холодильник.